Podcast: Ponte Radio

[Ponte Radio] Cibo aumentato

In questa puntata di ponte radio a conduzione Wombat proponiamo quattro contributi: Compagno del comitato movimento sem terra Italia ci parla dell’accordo Mercosur e le sue implicazioni Un compagno di Firenze ci racconta il suo lavoro di tesi dal titolo “Un’industria senza fabbrica? Indagine sul lavoro nella ristorazione nel centro storico di Firenze” e delle…

[Ponte Radio] Napoli tra cibo e fame

Puntata divisa in due spezzoni: nella prima parte proviamo a raccontare il rapporto tra la città di Napoli e il cibo, attraverso canzoni e episodi significativi. Nella seconda parte, spazio agli amici di Radio Plaza con un approfondimento sui nuovi OGM.  

[Ponte Radio] Fake in Italy

Parliamo della candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’UNESCO, provando a smascherare l’idea del made in italy e la narrazione di “sostenibilità” e “biodiversità” dietro la quale si nasconde l’agroindustria e la grande distribuzione con aziende che spesso finanziano, in ultima analisi, guerra e turismo. A Verona il centro città diventa una experience gastronomica…

[Ponte Radio] Que la tortilla se vuelva!

Prima puntata del ciclo sul Cibo: partiamo da un’analisi dell’accesso al cibo nei contesti urbani, risaliamo le catene di distribuzione, trasformazione e produzione del cibo, fino ad arrivare alle lotte dell* contadin* in Brasile. Parliamo di sicurezza alimentare e nutrizionale, insieme al Prof. Corrado Pasquali, che, partendo dal concetto di Food Desert ci permette di…

[Ponte Radio] Que la tortilla se vuelva! (2/3: Catene di approvvigionamento)

Prima puntata del ciclo sul Cibo: partiamo da un’analisi dell’accesso al cibo nei contesti urbani, risaliamo le catene di distribuzione, trasformazione e produzione del cibo, fino ad arrivare alle lotte dell* contadin* in Brasile. Parliamo di sicurezza alimentare e nutrizionale, insieme al Prof. Corrado Pasquali, che, partendo dal concetto di Food Desert ci permette di…

[Ponte Radio] Que la tortilla se vuelva! (3/3: Movimento Sem Terra)

Prima puntata del ciclo sul Cibo: partiamo da un’analisi dell’accesso al cibo nei contesti urbani, risaliamo le catene di distribuzione, trasformazione e produzione del cibo, fino ad arrivare alle lotte dell* contadin* in Brasile. Parliamo di sicurezza alimentare e nutrizionale, insieme al Prof. Corrado Pasquali, che, partendo dal concetto di Food Desert ci permette di…

[Ponte Radio] Polli e frontiere

Facciamo una chiacchera con la ricercatrice Ginevra Sanvitale sul concetto di Pollocene, sulla storia dell’allevamento dei polli e sullo sfruttamento di persone e animali nell’industria della carne. Nella seconda parte intervista al collettivo Rotta Balcanica sulla situazione nel confine fra Turchia e Bulgaria fra Frontex, carcere e espulsioni. Ci accompagna la musica di: Knucks –…

[Ponte Radio] DETENZIONE AMMINISTRATIVA: TRA DECISIONI DELLE ALTE CORTI, LOTTE DEI RECLUSI E SOLIDARIETA’

Nella puntata di PONTE RADIO in onda il 31 Ottobre dagli studi di radio Blackout, TORINO, è stato affrontato il tema della detenzione amministrativa. Sebbene non si possa negare come negli ultimi anni si siano moltiplicate le critiche – anche molto differenti e distanti tra loro – al sistema CPR, mettendolo in discussione sotto un…

[Ponte Radio] Estrattivismo e terre depredate: un diamante è per sempre

L’Europa si è resa conto di non poter più dipendere al 100% dalle importazioni dei Paesi a Sud del Mondo e rilancia l’apertura di miniere nel proprio territorio raccontandoci di transizione ecologica, digitale, smart. L’energia pulita dovrebbe farci dimenticare l’industria della guerra, la ferocia del capitalismo, della sua logica colonniale e predatoria che negli anni…